Des idées de recettes de Philippe Etchebest et poulet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une sauce au chorizo inspirée de Philippe Etchebest, ça ne pouvait que bien se terminer. Épaisse, généreuse, elle nappe le blanc de poulet avec ce caractère fumé et épicé qui transforme un plat simple en quelque chose de vraiment savoureux. La preuve ? La crainte d'avoir fait trop de sauce s'est rapidement dissipée : tout le monde s'est resservi en cours de repas, et c'est finalement le meilleur des compliments qu'on puisse faire à une recette.
Une recette du chef Philippe Etchebest .
Voir toutes les recettes de Philippe Etchebest
Voir toutes les recettes de poulet
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2